Cozinha

Cozinha Organizada

maio 15, 2019

ORGANIZAÇÃO

Falei sobre projetos, materiais, estilos, ergonomiaopções de elétrodomésticos, e dicas para bem resolver o coração da casa, nossa amada cozinha. Mas, de que adianta a beleza que não aparece porque está soterrada na bagunça? Então, vamos organizar e facilitar a vida, cozinha precisa ser prática, nééé!!??


É impossível usar a cozinha sem fazer uma pequena revolução, no café da manhã, almoço ou no lanchinho rápido, se as coisas não estiverem cada uma no seu quadrado.


Organizar a cozinha não é apenas mantê-la com tudo sempre em seu devido lugar mas, que lugar é devido para cada coisa. Arrumado não é organizado. 


Organizar significa entender como cada pessoa desenvolve as atividades inerentes a este espaço e consequentemente, onde e como tudo deve ser armazenado, algumas dicas podem se encaixar nas suas necessidades e fazer do seu dia na cozinha, muito mais agradável e prazeroso.


Louças e acessórios que se combinam evitam a sensação de confusão. Cores iguais ou em harmonia são mais agradavéis de serem vistas juntas. 


Na imagem acima, também dá para aproveitar a boa idéia de como guardar os práticos porém, rebeldes potes plásticos.O Segredo é que cada tampa está embaixo de seu respectivo pote assim, ninguém perde horas a procura da cara metade de um ou do outro.


Para quem tem um cantinho de refeição na cozinha ou separada dela, como uma sala de almoço, pode deixar o que é mais utilizado bem perto e á mão. Pode ser em um armário baixo, alto, em prateleira ou nichos como esses acima. Cestas organizam os pequenos objetos e o jogo americano para o dia a dia, que também pode dormir confortavelmente na gaveta, se houver uma. Expostos podem ficar os jarros, xícaras e pratos, coloridos deixam o ambiente alegre e por estarem bem combinados, não vão contra a intençao de organizar.


Pequenas e simples soluções com criatividade rendem resultados e pouco gasto. Canecas, vasos, jarros organizam os talheres grandes e de uso continuo no fogão.


As xícaras em ganchos também funcionam dentro de armários, ganham espaço e diminuem o risco de quebra por não estarem empilhadas como de costume.


Se você gosta do estilo mais despojado, pequenas prateleiras ordenam os inumeros temperos do Cheff. Por ordem de tamanho e reunidos por cores e tipos. É agradavél de se ver e aposto, super prático para usar e manter arrumado. Esse é um exemplo simples do organizado bem resolvido, criativo e barato, já que armários exigem muito mais investimentos.


As vilãs da organização... as tampas!!! O que fazer com elas se sem não dá para ficar? A solução da cordinha na porta do armário é coisa de casa de vó, né?! Mas, funciona! Na imagem, a criatividade entra em cena novamente, no lugar dos fios barras metalicas. Uma barra de porta toalha pode ser adaptada a idéia. 


O escorredor de pratos também organiza e facilita o acesso as tampas temperamentais e pode substituir o porta tampas oficial se você não conseguir encontrá-lo, ou prefere a economia criativa. 


Existe também o porta tampa de plástico, uma versão simples e mais fácil de achar. Se investimento e espaço não é problema, peças aramadas que funcionam como gavetas são ótimas, bonitas e práticas.


Na despensa: potes transparentes de boca larga e hermeticamente fechados permitem fácil identificação, acesso prático com o dosador e proteção contra humidade. Se você usa pouco, etiquetas com data de validade é uma segurança a sua saúde e também ajudam a identificar produtos parecidos como farinha de trigo e maizena, por exemplo.




Costumo dizer que não há motivo no mundo que justifique não investir na cozinha ideal. Minha teoria é que: quem ama cozinhar merece a cozinha perfeita e quem não gosta, terá momentos mais agradavéis em uma cozinha bonita, organizada e bem resolvida.





Considerando essa linha de pensamento, os elétrodomésticos são os maoires aliados e eles também precisam ser bem armazenados. Nas imagens, soluções de planejamento levados ao extremo... positivo. Cada batedeira, liquidificador, torradeia moram em seu próprio cantinho. Até eu, que cozinho pouco, posso dar uma passadinha mais longa só pra curtir!





Para os ambientes despojados, que não possuem armários planejados ou para quem mora em apê alugado, prateleiras com louças expostas ficam charmosas mas, precisam estar sempre muito organizadas! Ordenar por cor, tamanho, uso, material... 



Escolhi trazer algumas dicas para ajudar você a manter sua "menina dos olhos" sempre de bem com o dia a dia. Pequenas dicas que podem ser complementadas em postagens futuras, já que minha pessoa adoooraaa o assunto cozinha e mais ainda organização!!

Beijo, beijos!!!

Coifas

Coifa trabalhando como depurador.

janeiro 21, 2015

DIÁRIO DE OBRA

Na postagem anterior sobre “Coifa ou Depurador” tentei esclarecer e ajudar quem tem dúvida sobre qual escolher. É um assunto muito requisitado no blog e diante de tantas dúvidas, uma pergunta se destacou. Um(a) leitor(a) questionou sobre a eficiência da coifa trabalhando em modo depurador, comparada ao próprio depurador. 


Andei pesquisando, não sei se é possível chegar a uma conclusão definitiva, mas podemos construir uma linha de raciocínio. Vamos ver o que temos para pensar:

Questão 01
A maior diferença entre ambos é o fato da coifa levar o ar com a gordura, fumaça e cheiro para fora do ambiente e o depurador apenas filtrar parte disso e devolver para o mesmo ambiente. Portanto, a coifa, em modo depurador, não enviará nada para fora da sua cozinha, igualando-se ao depurador nesse quesito.

Questão 02
A coifa naturalmente tem uma vazão maior, como visto no quadro comparativo da postagem anterior (clique aqui).

Questão 03
Algumas empresas atestam que a coifa, em modo depurador, mantém a mesma qualidade de sucção e vazão. Outras defendem a queda de qualidade de 10% a 20%, e outras indicam uma queda de até 50%. (pesquisa/questão 03 -  by tijolos e tecidos) 

Questão 04
Avaliar a sucção e vazão é saber o quanto de ar entra e sai do aparelho. Vamos considerar o pior caso: a coifa perde 50% dessa capacidade trabalhando como depurador.

Conclusão
A coifa como depurador pode ser pior, igual ou melhor que o depurador?
Acredito que essa resposta dependa de muitas variáveis. Se as regras de instalação forem respeitadas e você se informar sobre a capacidade necessária para dar conta do seu ambiente, provavelmente o que mais pode pesar na hora da comparação são os modelos. 

Como vimos, as coifas perdem eficiência de vazão e sucção que varia de 10%, 20% e 50%, compará-las com os depuradores resultaria em diversos resultados, dependendo dos modelos. O que sabemos é que as coifas não manterão 100% de qualidade, comparadas a elas mesmas. Mas podem, no mínimo, oferecer empate técnico em relação ao depurador. 

Esteticamente a coifa sai ganhando, mas fica a seu critério avaliar o investimento em uma coifa que funcionará apenas como depurador.

No blog Tijolos e Tecidos , até um tempo atrás, você poderia encontrar os depoimentos das empresas pesquisadas pela Débora, blogueira dedicada em prol da construção de sua casa e que também dividia o que descobria com seus leitores, mas me parece que ela optou em manter o conteúdo particular, então não dá para conferir, mas fica como informação de fonte, pois foi o conteúdo mais interessante que encontrei durante a minha pesquisa.

Você já fez a sua escolha? O que preferiu? Se ainda não fez, qual quesito é mais importante para você: funcionalidade ou estética? Poste nos comentários, quero saber sua opinião!

Espero tê-lo(a) ajudado e boa sorte na tomada de decisão!

Beijos, beijos

01- Coifa ou Depurador 
02- Coifa trabalhando como Depurador (você está aqui)
03- Como instalara a Coifa

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