ORGANIZAÇÃO

Oi gente! O Natal está chegando, o ano está acabando e a coisa vai ficando tensa! Mil e muitas coisinhas para pensar, fazer, organizar, preparar e, geralmente, nem sabemos por onde começar! Hoje, resolvi montar uma postagem bacanééérrima para ajudar as desesperadas do Natal a passarem por esse período de um jeito mais tranquilinho.

Qual é a primeira coisa em que pensamos quando as festas de final de ano começam a se aproximar? PRE-SEN-TE. E quando se tem família grande então, é assunto que beira ao empréstimo financeiro. Vamos combinar que a situação financeira do país está meio caótica e, mesmo quem não está sofrendo tanto assim, sabe que precisa ter cautela, o dia de amanhã é uma incógnita.

Mas, como estamos falando de festa, vou deixar o assunto “presentes” para depois. Que tal começar pelo começo? E... Começar tudo com antecedência é garantia de organização e tranquilidade.

O primeiro passo : Quem vem?

Então, o primeiro item da nossa lista é??? Uma lista! Isso, isso, uma lista de pessoas! Na verdade, a primeira ação é decidir se a festa de Natal será apenas em família ou com os amigos também. Aqui em casa já fizemos festa com todos juntos e misturados; mas, faz anos, optamos por estarmos apenas em família. Deixamos a big party para a passagem de ano (quando é possível).

Minha família é tamanho pocket, então fica tudo mais fácil. Mas, para quem tem família grande ou optou pela festa de arromba, a organização se torna ainda mais necessária.  

Primeiro de tudo, avalie o espaço que você tem e pense em como servirá a ceia. Quanto mais descontraído seu estilo de receber, mais fácil será adaptar o espaço disponível. Uma sugestão é o serviço à Americana, no qual as pessoas se servem à vontade em uma mesa/Buffet e acomodam-se em cadeiras, sofás, poltronas; o que não é exatamente uma opção super confortável (mesmo com apoios e bandejas de colo), por isso, se você tem espaço para todos à mesa, considere utilizá-la. Se a mesa não comporta todos, dê preferência aos idosos, eles merecem; e para as crianças que tendem a se atrapalhar com o prato sem apoio seguro.

Dica: A quantidade de pessoas está diretamente relacionada ao espaço que você tem para receber. Cuidado! Ninguém vai curtir passar o Natal sentindo-se enlatado. 

Organize com carinho uma mesa para a ceia e outra para os doces. Pratos, talheres e guardanapos em outra, se a mesa utilizada como Buffet for grande o suficiente, você pode dispô-los em uma das extremidades.

Aqui em casa, fazemos a ceia na sala de jantar mesmo e os pratos ficam no Buffet. No período que antecede a ceia, ficamos todos juntos na varanda, papeando e se curtindo (Natal é pra isso né?!). Sabendo disso, disponho, na própria varanda, petiscos e preparo um espaço para as bebidas e para a sobremesa. Porque sei que após a ceia, voltamos para a varanda. Aqui, funciona bem assim. Veja qual o melhor “jeitinho” e o que mais combina com a sua família.

Segundo passo – Você vem?

O passo seguinte é fazer o convite. Hoje em dia, principalmente em situações não formais, enviar o convite via e-mail é possível. Faça um bem caprichado! Envie com, pelo menos, um mês e meio de antecedência e peça confirmação. Ligue para os que não vivem na era digital ou envie uma versão via correio. Dê a todos um prazo para o retorno, quinze dias a partir da data da festa, assim, você pode se organizar melhor. Não esqueça, durante as confirmações, de perguntar se alguém levará acompanhante.

Para essa etapa existem algumas opções, como por exemplo, contratar uma empresa que entrega tudo pronto (faça isso com uma semana ou dez dias de antecedência), dividir os gastos entre as famílias, ou definir quem leva o quê. Nesse caso, uma boa é criar uma “comissão” de assuntos gerais...rsrs. Parece bobagem, mas muita gente palpitando nunca dá certo. O que acaba acontecendo mesmo é que as mulheres tomam a frente e decidem tudo. Outra sugestão é montar um grupo no Whatsapp (utilizar a tecnologia a nosso favor é sempre inteligente) e aí fica facim, facim. Cada um leva o que faz de melhor!

O cardápio fica a critério. O tradicional peru, pernil, arroz, salpicão e farofa ainda é o campeão na escolha dos brasileiros, mas já existe o time dos alternativos. Ou porque consideram a versão tradicional pesada demais para o clima do nosso Brasil, ou porque optaram por não consumir carne animal e passaram a cultivar novas possibilidades!! A criatividade é o limite!

Dica/comidas: acrescente de 10% a 20%, por segurança, ao calcular a comida. Programe-se quanto aos horários. Alguns pratos demoram mais que outros, também há os que precisam ser temperados um dia antes. Leve em consideração que, quanto maior a variedade de comida, menor a quantidade consumida de cada uma, já que a galera vai mesmo é querer experimentar um pouquinho de cada coisa.

Dica/bebidas: marcadores de copos evitam desperdício, assim ninguém perde o copo pela festa. Pesquise também pela internet, você pode aproveitar bons preços e a praticidade de receber em casa.

Dica/louças: considere 2 pratos por pessoa (um para o os pratos quentes e outro para os frios). Quanto maior a quantidade diferente de bebida, maior a quantidade de copos.

Decoração

“Amiguis” e amores, quando é que o espírito do Natal se "achega" de verdade verdadeira na vida da gente? Quando começam a fazer propaganda de “compre agora e pague em fevereiro”? Quando o shopping da sua cidade marca o dia da chegada do Papai Noel? Ou quando o seu filho começa a fazer lista de presentes? Eu digo: nenhuma das alternativas anteriores! O espírito natalino começa mesmo, a invadir o nosso ser e a contagiar cada fibrinha da nossa pessoa, quando começamos a fazer a decoração de Natal!!! Issoooo! Mais especificamente, a árvore de Natal!... E não é???

Tudo e mais um pouco, como bonecos e outros enfeites de feltro, para uma versão mais fofa.

Depois, temos o caminho dos tons frios, de inverno mesmo. Os objetos são do mesmo tipo, mas em cores diferentes: azul, branco e prata. Neste caso, nada de tons quentes como os que aparecem na sugestão anterior.

Ou as criativas, feitas com materiais alternativos.

Então vamos ao que interessa, a montagem da árvore de Natal:

01- Retire as partes da árvore da caixa e monte com cuidado, dê uma olhada geral para ver se não tem nada meio tortinho, ajeite os galhos de forma que ela fique cheia e sem buracos;

02- Coloque os piscas dando voltas na árvore de um jeito que os fios não apareçam. Vá alternando a posição, indo ora para perto do tronco, ora mais para fora, assim a luz “preenche” os espaços.

03- Distribua primeiro os enfeites maiores e que chamam mais a atenção. Como a árvore tem formato triangular e a base é sempre maior, os enfeites maiores vão ficar mais proporcionais se utilizá-los a partir do meio até a base.

04- Depois vá preenchendo com os penduricalhos menores.

05- Enfeites alongados ficam mais bonitos nas pontas;

06- Laços são ótimos para preencher espaços vazios;

07- O arremate final é a ponta. Pode ser um laço, uma estrela, um boneco ou até um chapéu de Papai Noel.

Dica 01: De vez em quando, dê uma bela olhada na sua árvore de um ponto da sala para ver como o conjunto está ficando. Se precisar remanejar algo, fica mais fácil identificar.

Dica 02: Se você não tem uma tomada próxima ao local ideal para a sua árvore, use uma extensão e lembre-se de manter a opção de ligar e desligar com fácil acesso.

Vamos viver um Natal bonito, de paz, tranquilidade e fé! O país não está legal, mas ele é feito de pessoas! Que tal fazermos a nossa parte melhorando o astral geral?

Bjos, bjos e bjos!!! 

PUBLIEDITORIAL

Quando a campainha tocou, o meu primeiro pensamento foi: “credo, quem será em pleno feriado? E ainda por cima cedo!” (Já dez da manhã...aaabafa!). Então lembrei!!! Nossa!!! Deve ser o correio, “cadê a toalha de mão gente”!!! (momento dona de casa!) E lá fui esbaforida e correndo... é... eu corro...kkkk... um pouquinho só!!! Rsrs.